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母乳餵哺吃什麼最有助上奶?完整飲食指南:6種傳統食材助媽媽安心哺乳

  • 2天前
  • 讀畢需時 5 分鐘

迎接新生命的誕生,是人生中最幸福的時刻之一。對不少媽媽來說,母乳餵哺(Breastfeeding) 不僅能為寶寶提供最天然的營養,也能增進母子之間的親密關係。然而,許多新手媽媽在產後最常遇到的問題,就是擔心奶量不足(Low Milk Supply)


「我是不是沒有奶?」

「BB 吃得夠嗎?」

「有什麼食物真的可以幫助上奶?」

這些都是每天在 MoonyMama 收到最多的問題。


事實上,母乳分泌受到很多因素影響,包括寶寶吸吮次數、媽媽休息、睡眠、壓力、飲水量及整體營養攝取。雖然沒有任何一種食物可以保證立即增加奶量,但均衡飲食配合傳統坐月飲食,確實有助媽媽補充營養、促進身體恢復,並支持正常的母乳餵哺。

香港及華人社會流傳多年的坐月智慧中,有不少食材一直被廣泛應用於產後調理及上奶湯水,例如木瓜、花生、通草、王不留行、魚湯及黑豆等。這些食材不但營養豐富,更是不少陪月員及中醫調理餐單中的常見配搭。

MoonyMama,我們所有港式月子餐及藥膳湯水,均由香港資深陪月員配合中醫調理理念設計,希望幫助每位媽媽在坐月期間得到全面而溫和的滋養。


為什麼產後飲食對母乳分泌如此重要?

產後媽媽除了要照顧初生嬰兒,同時身體亦需要修復懷孕及生產所消耗的大量體力與營養。

母乳的主要成分來自媽媽每天攝取的營養,因此均衡飲食十分重要。

良好的產後飲食有助:

  • 支持正常母乳分泌

  • 補充生產後流失的營養

  • 修復子宮及身體組織

  • 維持體力及精神

  • 幫助產後恢復

  • 提供優質蛋白質

  • 維持免疫力

  • 支持長時間母乳餵哺

真正有效的方法,不是依賴單一「神奇食物」,而是建立一套完整的坐月飲食。


一、木瓜——最經典的上奶食材之一

提起催乳食物,相信很多香港媽媽第一時間便會想到青木瓜魚湯

木瓜一直是華人坐月文化中最受歡迎的食材之一。

木瓜含有:

  • 維他命A

  • 維他命C

  • 鉀質

  • 膳食纖維

  • 天然植物酵素

這些營養素有助建立均衡飲食,同時木瓜口感清甜,容易入口。

傳統港式坐月最常見的做法包括:

  • 青木瓜魚湯

  • 木瓜花生魚湯

  • 木瓜豬骨湯

  • 木瓜雞湯

其中木瓜花生魚湯更是不少香港陪月員推薦的家常上奶湯。

除了味道鮮甜,木瓜亦容易與魚、雞及豬骨配搭,適合作為每日滋補湯水。


二、花生——天然植物蛋白來源

花生除了香濃之外,也是產後十分常見的坐月食材。

花生富含:

  • 植物蛋白

  • 健康脂肪

  • 維他命E

  • 葉酸

  • 鎂質

  • 多種礦物質

產後媽媽每天需要比平時更多蛋白質,而花生正好能提供天然營養。

香港陪月常見配方包括:

  • 花生魚湯

  • 花生豬腳湯

  • 花生雞湯

  • 花生黑豆湯

  • 木瓜花生魚湯

花生與魚湯配搭,口感濃郁,是很多媽媽喜歡的湯水。

溫馨提示: 如對花生過敏,應避免食用並向醫生查詢其他適合食材。


三、通草——傳統中醫常用上奶藥材

通草(Tetrapanax Papyrifer)已有數百年應用歷史。

根據中醫理論,通草具有:

  • 通乳作用

  • 配合產後調理

  • 常與補氣養血藥材配搭

香港陪月員設計湯水時,常會把通草加入:

  • 雞湯

  • 瘦肉湯

  • 花生湯

  • 淮山湯

  • 北芪黨參湯

形成溫和而均衡的坐月湯水。

由於每位媽媽體質不同,如需使用中藥材,建議先諮詢中醫師。


四、王不留行——最具代表性的催乳中藥之一

在中醫坐月文化中,王不留行可以說是最著名的催乳藥材之一。

不少香港陪月員及中醫師,都會按媽媽身體情況,把王不留行加入藥膳湯水。

傳統上相信它可配合:

  • 母乳分泌

  • 氣血循環

  • 產後調理

王不留行一般不會單獨食用,而會與:

  • 當歸

  • 北芪

  • 黨參

  • 通草

  • 路路通

  • 川芎

等藥材一起配搭。

MoonyMama 的部分產後湯包亦會按不同調理階段,加入適當配方,讓媽媽循序漸進地調養身體。


五、魚湯——香港媽媽最愛的催乳湯

魚湯一直是亞洲坐月文化的重要代表。

魚肉提供:

  • 優質蛋白質

  • Omega-3 脂肪酸

  • 維他命D

  • 碘質

魚湯比一般肉湯更容易入口,也較容易消化。

香港最常見包括:

木瓜魚湯

青木瓜配新鮮魚,加薑慢火熬煮。

黑豆魚湯

黑豆與魚同煲,營養豐富。

花生魚湯

香港家庭十分普遍。

木瓜花生魚湯

是坐月期間最受歡迎湯水之一。

建議選擇新鮮魚類,例如:

  • 鯇魚

  • 鱸魚

  • 三文魚

  • 鱈魚

並避免高水銀魚種。


六、黑豆——補充蛋白質與鐵質的好選擇

黑豆在中式湯水中十分常見。

含有:

  • 植物蛋白

  • 鐵質

  • 葉酸

  • 鉀質

  • 膳食纖維

香港陪月常配搭:

  • 黑豆魚湯

  • 黑豆雞湯

  • 黑豆排骨湯

  • 黑豆花生湯

黑豆亦十分適合坐月中後期飲用。


除了以上食材,還有哪些食物適合母乳媽媽?

除了傳統藥膳及湯水外,均衡飲食同樣重要。

建議每天攝取:

優質蛋白質

  • 雞肉

  • 瘦豬肉

  • 牛肉

  • 雞蛋

  • 豆腐

  • 豆類

健康脂肪

  • 牛油果

  • 三文魚

  • 堅果

  • 橄欖油

高纖蔬菜

  • 菠菜

  • 西蘭花

  • 菜心

  • 甘筍

全穀類

  • 糙米

  • 燕麥

  • 小米

營養均衡遠比單一食材更重要。

多喝水,同樣十分重要

很多媽媽以為只要不停喝催乳湯便可以增加奶量。

其實,充足水分才是母乳分泌的重要基礎之一。

建議:

  • 每天飲足夠清水

  • 多飲暖湯

  • 坐月期間可適量飲炒米茶(按個人體質及專業建議)

每次餵奶後適量補充水分,有助維持身體需要。

哪些食物應適量避免?

產後媽媽可按個人體質及醫護建議調整飲食。

一般可考慮減少:

  • 酒精飲品

  • 過量咖啡因

  • 高糖飲料

  • 高加工食品

  • 過鹹食物

如有食物敏感或特殊疾病,應先向醫生查詢。


上奶不是靠一種食物,而是一套完整調理

很多媽媽都會問:

「到底哪一種食物最有效上奶?」

答案其實沒有絕對。

真正影響母乳分泌的,包括:

  • 寶寶頻密吸吮

  • 正確含乳姿勢

  • 足夠睡眠

  • 保持心情放鬆

  • 多喝水

  • 均衡飲食

  • 持續營養補充

木瓜、花生、通草、王不留行、魚湯及黑豆,都是香港坐月文化中常見的食材,可以作為健康飲食的一部分,但每位媽媽的身體狀況及效果都可能不同。


為什麼愈來愈多加拿大媽媽選擇 MoonyMama?

MoonyMama 專注於港式月子餐及產後調理,希望讓身在加拿大的媽媽,也能享受到香港坐月文化的細心照顧。

我們提供:

  • 每日新鮮製作港式月子餐

  • 三十天分階段調理餐單

  • 香港資深陪月員設計

  • 中醫理念配搭

  • 每日滋補湯水

  • 30天藥材坐月湯包

  • 上奶湯系列

  • 炒米茶

  • 無味精

  • 少油、少鹽、少糖

  • 採用優質食材

  • GTA 每日送餐(Toronto、Markham、Richmond Hill、North York、Vaughan、Scarborough、Aurora、Newmarket)

無論是順產或剖腹產,我們都希望讓媽媽可以安心坐月,專心照顧寶寶,把每天的營養交給我們。

 
 
 

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